PROGETTO INTERMEDIAZIONE GASTRONOMICA

Il progetto della Tavola Rotonda (www.tavolarotonda.org) nasce con l'intento di mangiar bene e provare e far provare prodotti tipici, locali, etnici ai propri soci e simpatizzanti.

Il progetto prevede

l'ESPLORAZIONE
(solitamente il Sabato)

Alla ricerca di posti a Roma e provincia e non solo di piccoli/medi ristoranti, trattorie, hosterie ecc.. che sappiano ben nutrirci, simpaticamente trattarci e non bastonarci.

Il RICEVIMENTO
(solitamente il Venerdì)

Locali/Cuochi/Catering da noi selezionati verranno invece presentati presso la nostra sede durante "LA CENA COL SOCIO" come da calendario sul nostro sito.

Mossawa - Ristorante Eritreo

MASSAWA (Eritreo) Termini
Via Montebello 28Tel.: 06.481.76.66Mercoledì chiusoCarte di credito: tutte

Prezzo: 20 euro

Salve a tutti,

Ritorna il project pig con un nuovo inserimento! Il Massawa. Ristorante Eritreo sempre in zona Termini. Inaspettato.

Costo contenuto, ambiente confortevole, (sia tavoli, sia tavolini).

Zighinì fortemente consigliato come anche l'antipasto: Ingera con il burro buonissima e anche la sambussa. I vini .. beh una grave mancanza.. ma più che compensata da un'ottima cucina eritrea.

Eravamo diretti all'Africa di Via Gaeta.. ma il cambio non è stato male.

Fortemente consigliato.

alla prossima

CAPRA E CAVOLI - PIZZERIA TUFELLO

Via Capraia, 64 (viale jonio)
06 87179428
338/4831010

Locale al tufello. Molto conosciuto. Anche perchè ha preso il posto di una vecchia pizzeria del posto (da Adamo se non ricordo male).
Tutto ristrutturato, molto grazioso e pulito.

I camerieri sono molto gentili e anche loro aderiscono a IMBROCCHIAMOLA!!
Antipasto, fritti bruschette.. ecc.. tutto molto buono e vi sono anche pizze sfiziose.

Un locale dove si può piacevolmente fare una bella serata in compagnia senza spendere molto

RISTORANTE ERITREO - MAR ROSSO

VIA VELLETRI 26/28
06/45471736 ROMA

Torniamo ad aggiornare il sito delle scorribande nei ristoranti di Roma. Questo ristorante in zona piazza fiume di recente apertura (prima era un pub) è piccolo ma molto accogliente, una 30ina di coperti, l'ambiente è molto tranquillo.

Il proprietario è molto disponibile nella spiegazione dei piatti e nel suggerire i piatti migliori.
Consigliamo il classico zighinì di agnello è il white gross (spero si scriva così), il secondo è assolutamente da provare.

Il prezzo è buono, leggermente più basso rispetto agli altri ristoranti eritrei provati a Roma.

giudizio: Da provare per cene tranquille
IL RISTORANTE ADERISCE ALLA CAMPAGNA IMBROCCHIAMOLA CHE STIAMO
PROMUOVENDO NEI LOCALI DI ROMA!
qui è possibile bere acqua del rubinetto.

Ferro e Fuoco - Casal de' Pazzi

http://www.ferroefuoco.com/

Continua il viaggio del Pig nei ristoranti/pizzerie ecc.. ecc.. romani e non solo.
E' giovedì, arriviamo piuttosto presto al ristorante e non vi è problema di posto.
Il parcheggio è ampio e comodo. Il locale è enorme con una miriade di coperti nella stessa sala.
Lunga lista dei vini, non molto economica.
Ordiniamo sia pizza, sia carne, sia primi... e non ci risparmiamo neanche sugli antipasti (fritti misti- sfiziosi).
(non ordinate la pizza per tre persone non vale il prezzo triplo)
La carne è molto buona! (sicuramente il piatto suggerito)
aspettiamo commenti di chi l'ha degustata del nostro gruppo.
I primi ricchi e abbondanti.

La crema catalana a parere di tutti è da provare.

Spendiamo 22 Euro a testa prendendo però tutto quello che si poteva prendere (falanghina e rosso piceno 4 bottiglie in dodici...) quindi il prezzo è equo.
Non fanno storie per la ricevuta...

Consigliato per gruppi!

Nota:

Da oggi aderiamo alla campagna IMBROCCHIAMOLA (www.imbrocchiamola.org)

Ci sembra un buon modo per essere più sostenibili

KEBAB - Il re del kebab (p.zza fiume)

Kebab
Via Augusto Valenziani, 14
00187 - Roma (RM) Italia
Tel. 06.4745296
http://www.kebab.roma.it/

Andiamo, consigliati, a provare il "re del kebab". Ci viene presentato
da amici come il miglior kebab in Europa!

Il locale è molto carino e pulito, con due salette con tavolini per
consumare seduti. I rotoli di carne (freschissima e ottima, di manzo,
vitella e pollo) ruotano all'ingresso dentro una specie di gabbiotto
da portiere di palazzo, molto originale.
Il pane viene steso e cotto davanti a noi.
Il cuoco incanta per la velocità e la professionalità con cui
contemporaneamente gira-taglia-spalma-arrotola-incarta senza mai
perdere un colpo!

Prendiamo soltanto due kebab da mangiare per strada, tutti e due di
carne mista (le proviamo tutte e tre insieme) e con tutto il ripieno
che si può. Ci viene servito incartato nell'alluminio e infilato in un
bicchiere di plastica, così è più facile da mangiare camminando senza
sgocciolarsi addosso! Totale, 4.50 a kebab, e li vale tutti! Veramente
uno dei migliori che abbiamo mai mangiato.

Il martedì e il venerdì fanno anche il kebab di cernia (dicono che sia
buono, noi non l'abbiamo provato).

Consigliatissimo!

AGGIORNAMENTO: HA ALZATO LEGGERMENTE I PREZZI (KEBAB 4,50)

Kashmir - Ristorante Indiano

Ristorante indiano KASHMIR
Specialità TANDOORI & MUGHLAI
Via Carlo della Rocca, 30 Roma
Tel 0624406859

Ristorante indiano nei pressi della Casilina, STRACONSIGLIATO, si possono assaggiare
una grande quantità di piatti indiani sfiziosissimi.
Salsette di antipasto squisite accompagnate con il pane indiano, sia piccanti, sia yoghurtate, sia agrodolci...
Poi siamo passati direttamente alla carne con contorno di patate, il proprietario porta tanti assaggi di tanti piatti diverse uno più buono dell'altro.
Il proprietario, Aziz lo chef, è molto disponibile e a richiesta spiega la composizione dei piatti.
Molto cordiale e appassionato.

Vino indiano rosso buono.

Il prezzo? ultraconveniente 20 euro a testa tutto compreso.

Un locale assolutamente da provare.
Finalmente dopo tante delusioni....