P.I.G. Progetto di Intermediazione Gastronomica

GAS - Gruppo di Acquisto Solidale

2010-11-09T04:48:00.000-08:00

In collaborazione col circolo Legambiente Mondi Possibili stiamo per far partire un GAS (gruppo di acquisto solidale) che farà la spesa alla BioFattoria Solidale del Circeo (http://www.fattoriasolidaledelcirceo.com/), una fattoria in cui lavorano persone disabili o svantaggiate e che propone prodotti biologici con prezzi bassi, con in più il vantaggio di avere una filiera corta e un trasporto breve (sono meno di 100 km da Roma). La fattoria produce frutta, verdura, latticini e carne.
Gli ordini dovranno essere inviati entro il lunedì, e la consegna avverrà il giovedì prima di cena nella nostra sede, dove verrete a ritirare le vostre cassette. Faremo un'ordinazione a settimana, ma non sarete ovviamente obbligati ad ordinare tutte le settimane! Ci sarà un piccolo contributo di iscrizione, e per ogni ordine singolo 1 euro andrà alla gestione del GAS.
Per chiunque fosse interessato a partecipare, scrivete a legambientemondipossibili@gmail.com indicando nell'oggetto "GAS".

TAVERNA DEL MOSSOB

2010-04-08T07:58:00.000-07:00

Cucina Eritrea

Via prenestina, 109

00100 - Roma (RM)

06.21701907

Lo zighinì! Non lo avete mai provato? Allora ve tocca questo ristorante sulla prenestina, molto informale, tranquillo, economico. Servizio veloce e il figlio del proprietario molto gentile nello spiegare tutti i piatti!.

Vi consigliamo una bottiglia di vino.
Un antipasto misto, e un piatto misto di carne per assaggiare quante più pietanze diverse.
Zighinì! Spriss bianco e rosso! ecc.. ecc.. uno spettacolo. Ovviamente fatevi servire lo zighinì in un piatto unico dove tutti vi avventate contemporaneamente. Sarà una cena indimenticabile e piccante.

PROGETTO INTERMEDIAZIONE GASTRONOMICA

2010-01-23T09:43:00.000-08:00

Il progetto della Tavola Rotonda (www.tavolarotonda.org) nasce con l'intento di mangiar bene e provare e far provare prodotti tipici, locali, etnici ai propri soci e simpatizzanti.

Il progetto prevede

l'ESPLORAZIONE
(solitamente il Sabato)

Alla ricerca di posti a Roma e provincia e non solo di piccoli/medi ristoranti, trattorie, hosterie ecc.. che sappiano ben nutrirci, simpaticamente trattarci e non bastonarci.

Il RICEVIMENTO
(solitamente il Venerdì)

Locali/Cuochi/Catering da noi selezionati verranno invece presentati presso la nostra sede durante "LA CENA COL SOCIO" come da calendario sul nostro sito.

Mossawa - Ristorante Eritreo

2009-04-28T03:12:00.000-07:00

MASSAWA (Eritreo) Termini
Via Montebello 28Tel.: 06.481.76.66Mercoledì chiusoCarte di credito: tutte

Prezzo: 20 euro

Salve a tutti,

Ritorna il project pig con un nuovo inserimento! Il Massawa. Ristorante Eritreo sempre in zona Termini. Inaspettato.

Costo contenuto, ambiente confortevole, (sia tavoli, sia tavolini).

Zighinì fortemente consigliato come anche l'antipasto: Ingera con il burro buonissima e anche la sambussa. I vini .. beh una grave mancanza.. ma più che compensata da un'ottima cucina eritrea.

Eravamo diretti all'Africa di Via Gaeta.. ma il cambio non è stato male.

Fortemente consigliato.

alla prossima

CAPRA E CAVOLI - PIZZERIA TUFELLO

2008-11-07T17:27:00.000-08:00

Via Capraia, 64 (viale jonio)
06 87179428
338/4831010

Locale al tufello. Molto conosciuto. Anche perchè ha preso il posto di una vecchia pizzeria del posto (da Adamo se non ricordo male).
Tutto ristrutturato, molto grazioso e pulito.

I camerieri sono molto gentili e anche loro aderiscono a IMBROCCHIAMOLA!!
Antipasto, fritti bruschette.. ecc.. tutto molto buono e vi sono anche pizze sfiziose.

Un locale dove si può piacevolmente fare una bella serata in compagnia senza spendere molto

RISTORANTE ERITREO - MAR ROSSO

2008-11-07T17:18:00.000-08:00

VIA VELLETRI 26/28
06/45471736 ROMA

Torniamo ad aggiornare il sito delle scorribande nei ristoranti di Roma. Questo ristorante in zona piazza fiume di recente apertura (prima era un pub) è piccolo ma molto accogliente, una 30ina di coperti, l'ambiente è molto tranquillo.

Il proprietario è molto disponibile nella spiegazione dei piatti e nel suggerire i piatti migliori.
Consigliamo il classico zighinì di agnello è il white gross (spero si scriva così), il secondo è assolutamente da provare.

Il prezzo è buono, leggermente più basso rispetto agli altri ristoranti eritrei provati a Roma.

giudizio: Da provare per cene tranquille
IL RISTORANTE ADERISCE ALLA CAMPAGNA IMBROCCHIAMOLA CHE STIAMO
PROMUOVENDO NEI LOCALI DI ROMA!
qui è possibile bere acqua del rubinetto.

Ferro e Fuoco - Casal de' Pazzi

2008-04-18T04:33:00.001-07:00

http://www.ferroefuoco.com/

Continua il viaggio del Pig nei ristoranti/pizzerie ecc.. ecc.. romani e non solo.
E' giovedì, arriviamo piuttosto presto al ristorante e non vi è problema di posto.
Il parcheggio è ampio e comodo. Il locale è enorme con una miriade di coperti nella stessa sala.
Lunga lista dei vini, non molto economica.
Ordiniamo sia pizza, sia carne, sia primi... e non ci risparmiamo neanche sugli antipasti (fritti misti- sfiziosi).
(non ordinate la pizza per tre persone non vale il prezzo triplo)
La carne è molto buona! (sicuramente il piatto suggerito)
aspettiamo commenti di chi l'ha degustata del nostro gruppo.
I primi ricchi e abbondanti.

La crema catalana a parere di tutti è da provare.

Spendiamo 22 Euro a testa prendendo però tutto quello che si poteva prendere (falanghina e rosso piceno 4 bottiglie in dodici...) quindi il prezzo è equo.
Non fanno storie per la ricevuta...

Consigliato per gruppi!

Nota:

Da oggi aderiamo alla campagna IMBROCCHIAMOLA (www.imbrocchiamola.org)

Ci sembra un buon modo per essere più sostenibili

KEBAB - Il re del kebab (p.zza fiume)

2008-04-10T03:24:00.000-07:00

Kebab
Via Augusto Valenziani, 14
00187 - Roma (RM) Italia
Tel. 06.4745296
http://www.kebab.roma.it/

Andiamo, consigliati, a provare il "re del kebab". Ci viene presentato
da amici come il miglior kebab in Europa!

Il locale è molto carino e pulito, con due salette con tavolini per
consumare seduti. I rotoli di carne (freschissima e ottima, di manzo,
vitella e pollo) ruotano all'ingresso dentro una specie di gabbiotto
da portiere di palazzo, molto originale.
Il pane viene steso e cotto davanti a noi.
Il cuoco incanta per la velocità e la professionalità con cui
contemporaneamente gira-taglia-spalma-arrotola-incarta senza mai
perdere un colpo!

Prendiamo soltanto due kebab da mangiare per strada, tutti e due di
carne mista (le proviamo tutte e tre insieme) e con tutto il ripieno
che si può. Ci viene servito incartato nell'alluminio e infilato in un
bicchiere di plastica, così è più facile da mangiare camminando senza
sgocciolarsi addosso! Totale, 4.50 a kebab, e li vale tutti! Veramente
uno dei migliori che abbiamo mai mangiato.

Il martedì e il venerdì fanno anche il kebab di cernia (dicono che sia
buono, noi non l'abbiamo provato).

Consigliatissimo!

AGGIORNAMENTO: HA ALZATO LEGGERMENTE I PREZZI (KEBAB 4,50)

Kashmir - Ristorante Indiano

2008-04-09T05:15:00.000-07:00

Ristorante indiano KASHMIR
Specialità TANDOORI & MUGHLAI
Via Carlo della Rocca, 30 Roma
Tel 0624406859

Ristorante indiano nei pressi della Casilina, STRACONSIGLIATO, si possono assaggiare
una grande quantità di piatti indiani sfiziosissimi.
Salsette di antipasto squisite accompagnate con il pane indiano, sia piccanti, sia yoghurtate, sia agrodolci...
Poi siamo passati direttamente alla carne con contorno di patate, il proprietario porta tanti assaggi di tanti piatti diverse uno più buono dell'altro.
Il proprietario, Aziz lo chef, è molto disponibile e a richiesta spiega la composizione dei piatti.
Molto cordiale e appassionato.

Vino indiano rosso buono.

Il prezzo? ultraconveniente 20 euro a testa tutto compreso.

Un locale assolutamente da provare.
Finalmente dopo tante delusioni....

AI MARMI

2008-04-07T06:39:00.000-07:00

Viale Di Trastevere 53, 00153
Telefono pizzeria: 06 5800919

Un classico. E forse questo vizia un po' il giudizio.
Clima di osteria tutti stretti gomito a gomito. Grande caos. Consigliato per cene di gruppo. Non si prenota.. anzi si fa sempre la fila..
Filetto di baccala fritto: OTTIMO!
e i famosi supplì al telefono.. caratteristici.

Il dolce.. la crema.. lascia un po' a desiderare.. il tiramisù vince sicuramente..

Vino bianco del contadino molto buono

Il prezzo forse.. non è più da osteria.. però due passi e stai a Trastevere.. paghi il non dover
riprendere la macchina per andare un po' a passeggio...

Spendiamo 21 Euro..

Moderatamente consigliato... forse il prezzo non così equilibrato..
(chiedete la ricevuta mi raccomando!)

Buoni commenti

Ciao Ciao

Sa TANCA

2008-04-07T06:25:00.000-07:00

Sa Tanca
Via Nomentana, 111100137 Roma (RM)

Tel: 06/86899627

Questo venerdì ci siamo recati al Sa Tanca ristorante sardo dopo aver consultato vari sulla rete sembrava potesse fare al caso nostro.
Abbiamo prenotato e all'arrivo, nonostante il locale fosse molto affollato ci siamo immediatamente seduti. Il locale è molto carino e curato.

Si mangia per menù e questo solitamente non è un problema anzi spesso consente di risparmiare
Al sa tanca vi sono tre scelte. Menu (tutti bibite escluse) pizza (18 Euro) carne (28) pesce (30)

Un'ulteriore limitazione è però data dal fatto che allo stesso tavolo tutti devono mangiare lo stesso menù.. questo ci taglia un po' le gambe, aggiungiamo inoltre che è obbligatorio per tutti prendere un menu si contano le teste al tavolo...
Optiamo per motivi economici tutti sul menu pizza (un peccato.. ma non ci consentono di dividerci su due tipi di menu diversi per assaggiare più cose)

Antipasto ricco di verdure, fritti, prosciutto, bruschetta..
Pizza a scelta tra qualche opzione.. e sorbetto a limone alla fine.
Vino bianco di Sa tanca.. buono.
Mirto, MOLTO BUONO e ci mancherebbe..
grappa e limoncello in quantità.

.. beh il conto.. il conto a parte il teatrino al quale ormai ci siamo abituati sulla ricevuta fiscale.. (la volete? la volete?? sicuri che la volete??) ci viene portata, totale 20 Euro.
Per un menu pizza forse un po' delusi non usciamo pienamente soddisfatti.

Locale moderatamente consigliato se si vuol mangiar tanto e spendere altrettanto.
(Il menu carne dei vicini sembrava ad occhio molto ricco e buono..)

Buoni commenti
Ciao Ciao

BISTRO BY LINDA

2008-04-03T10:16:00.000-07:00

TUTTI I DETTAGLI DEL RISTORANTE LI TROVATE SU http://www.bistrobylinda.it

Dopo un piccolo periodo di assenza dovuto più a pigrizia che ad altri motivi, siamo tornati a testare un nuovo ristorante per il PIG PROJECT.
Volevamo assaggiare la cucina messicana e tramite qualche forum siamo arrivati a questo ristorante VIA ELEONORA D'ARBOREA 15.
Avevamo prenotato (per il secondo turno) non ci sono stati problemi, nonostante il ristorante non abbia più di 50 coperti ci siamo seduti immediatamente.
Il locale è carino, curato anche se molto affollato se stà un po' strettini.
I piatti però ci sono stati ben presentati e si sceglie consapevoli.
Ovviamente FAJITAS, INCHILLADA (perdonate l'ortografia).

Buono ma non esaltante per i miei gusti ma vedremo i commenti.. . La sangria che accompagnava il pasto senza infamia e senza lode.

Anche sul prezzo c'è poi da ridire .. ben mi ricordo.. abbiamo speso sui 25 a testa.. senza dolce.. un po' alto per il nostro budget.

Moderatamente consigliato.

IL CARROCCIO - RISTORANTE PIZZERIA

2008-02-10T13:20:00.000-08:00

Via del Carroccio 9 - 00162 -
RomaTel. 06.44237018

Ristorante nei pressi di P.zza Bologna. Puntuali nella prenotazione, il tavolo era pronto (son io che ho fatto tardi). Il locale molto affollato, ma questo per il nostro gruppo solitamente è nota positiva.

Curato l'arredamento interno, pulito ed elegante.

Ci siamo lasciati convincere dagli antipasti, fritti, antipasti all'italiana, patatine, abbastanza ricco e sfizioso servita su grossi taglieri di legno tondi.

La nostra compagnia questa volta è abbondante, 11 coperti, ma il servizio è comunque veloce... ogni tanto si scordano qualcosa ma son simpatici.
In breve tempo di arrivano le pizze.

Tra la pizza romana e napoletana, né troppo fini, né troppo cicciose.. nel complesso non esaltanti.

Probabilmente, sarò sincero, il giudizio negativo è anche dettato dal prezzo, 24 euro a testa, senza prendere nulla di particolare.... antipasti, birra, pizza, amaro, caffé...

Inoltre ricordatevi a fine pasto di chiedere lo scontrino fiscale.... talvolta non lo ricordano.. (questa come regola generale che adottiamo come gruppo)..

Forse questa la priva decisa bocciatura del nostro gruppo....

I GERANI DI PEPPE (PISANA)

2008-02-03T09:38:00.000-08:00

I GERANI DI PEPPE
Via della pisana, 192

Quando la tradizione
si sposa con la cordialità e simpatia.

Super consigliato per cene in gruppo.

Visualizzazione ingrandita della mappa

La pizzeria ha un piccolo ingresso su Via della Pisana, a gestione familiare, ambiente molto rustico ma carino. Con grandi panche in legno per le tavolate numerose.

Abbiamo prenotato, ma essendo sabato abbiamo cmq atteso alle 22.30 mezz'ora abbondante..
Nell'attesa è stato possibile ammirare l'enormità delle pizze (non ne ordinate una a testa).

Preso posto abbiamo provato il vino bianco (secco della casa molto buono), il fritto misto e due pizze giganti, quella della casa e una margherita.. caffè e amaro.
Sazi, sazissimi, mezzi brilli e contenti.
Contenti ancor di più, quando è arrivato il conto.. (anche se qui...).. 10 Euro a persona.
Il più economico fin qui scoperto.

Ideale per cene di gruppo e chiassose.

VERSO SERA - (NOMENTANA)

2008-01-20T09:18:00.000-08:00

VERSO SERA
www.versosera.it

COMMENTO
Posticino carino, tranquillo e comodo per 'na pizzetta e 'na cicciata romantica. Si spende sopra la media (per nostri standard) - camerieri e titolare simpatici.

La nuova tappa del nostro tour enogastronomico ci porta un po' per caso a questa pizzeria-bisteccheria nei pressi di Villa Paganini.

Issu è vicino, nei pressi della nostra sede e quindi comodissimo da raggiungere. Partiamo con le migliori intenzioni e tanta fame, cosa che i veri degustatori non fanno, ma insomma quando ce sta ce sta.

Ci sediamo subito e il locale è molto carino, l'interno è arredato come un esterno e lo spazio è ampio ... si sta comodi, personale e titolare sono molto gentili.

Bruschette, discreta varietà, buone ma misere ci aprono lo stomaco.. optiamo per la ciccia (tagliata e bistecca) .. ci promettono patate..
Belle e ricche bistecche, la tagliata è un po' misera.. le patate non arrivano.. FINITE!!!
Vino rosso della casa si sposa bene con la ciccia non ci dispiace.

Dolci di vario tipo, mousse al cioccolato molto buona..

Ambiente carino, camerieri simpatici e di battuta, conto ...........conto.

2008-01-05T09:54:00.000-08:00

A CASA DI ALICE
http://www.acasadialice.com/

COMMENTO
Chi adora gli spaghetti e non si vergogna di mangiarli in pubblico può in questo ristorante passare una piacevole serata.
Consiglio: Non minacciate gli amici nella scelta del TRIS

La serata è fredda, tira vento gelido, ma la prenotazione funziona e anche se Sabato arriviamo con il tavolo già pronto. Si sta stretti ma è colpa di chi si aggrega all'ultimo minuto.

Camerieri simpatici e di battuta, la bruschetta è invitante e ricca.

Optiamo ovviamente per un tris di primi nello stesso piatto........ la scelta è lunga e laboriosa... le opzioni sono tante e tutte ugualmente sfiziose... inutile ricordarne alcune... quelle al sapore di mare però meritano almeno un terzo di tris..
Vino bianco della casa secco, accompagna i primi di pesce.. non male..

Il dolce è una mousse al cioccolato con tanta panna.

La signora "Alice" è molto simpatica e racconta la storia del ristorante con piacere e qualche problema avuto in passato..

Il locale merita una visita anche per cenette romantiche.. per serate goliardiche meglio altri.